L'orthorexie est un trouble récemment mis en évidence par le médecin Steve Bratman (1997). Il désigne les préoccupations obsessionnelles pour l'alimentation saine qui engendre une altération significative du fonctionnement somato-psychique et social ainsi qu'une souffrance. Il s'agit dans cette étude d'explorer le profil orthorexique en lien avec les troubles des conduites alimentaires (TCA), l'estime corporelle, les attitudes environnementales et la flexibilité psychologique. Le profil orthorexique est très proche du profil des individus ayant des TCA. Il pourrait s'agir d'un réaménagement socialement et culturellement plus acceptable d'un TCA passé. Les autres variables testées ne semblent pas liées aux spécificités du trouble orthorexique. Les études à venir devront prendre en compte une approche en termes de mécanismes et processus psychiques.

N° volume : 180

Thème : PSYCHOLOGIE

Date encodage : 26/09/2022