Le grand dictionnaire de cuisine
* Ouvrage
1958
728
641.500/DUMAS/DIC
RECETTE ; SERVICE DE SALLE ; HOTELLERIE ; RESTAURATION ; ART DE LA TABLE
94040
HEPN Gestion hôtel
Collection : Collection Brillat-Savarin
Ndoc : 70
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote / Code barre | Localisation | Commentaire | |
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| 1 | 641.500/DUMAS/DIC 64 | [disponible] |