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Documents ART DE LA TABLE 8 résultats

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Le grand dictionnaire de cuisine DUMAS A. | FONDATION ROI BAUDOUIN 1958

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641.500/DUMAS/DIC - Doc n°94040

- 728

RECETTE ; SERVICE DE SALLE ; HOTELLERIE ; RESTAURATION ; ART DE LA TABLE

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L'art de bien servir
Manuel pour le service dans l'hôtellerie et la restauration | médipress services 1971

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 642/ART / - Doc n°94280

- 303

SERVICE DE SALLE ; HISTOIRE ; ART DE LA TABLE ; CULTURE

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Décors de table
Du petit déjeuner au goûter d'enfant ... JACQUEMIN M. ; MALAN B. | O.N.B.D.C.T.M.R. 1979

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641.580/JACQ /DECORS - Doc n°94282

- 199
ISBN 2-85956-120-X

ART DE LA TABLE ; ORGANISATION

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à manger des yeux
l'esthétique de la nourriture PORTINARI F. ; E.A. | Guy Camugli 1988

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641.580/PORT /MANGER - Doc n°94624

- 100
ISBN 2-8252-1017-X

ART DE LA TABLE ; GASTRONOMIE

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à Frieda
témoignage GUTMACHER FELIX | 1994

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 940.53/GUT/F - Doc n°94820

- 50

LIBÉRATION ; ART DE LA TABLE ; DECOUPAGE

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trésors sur table DERAEVE J. | OPHACO 1984

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641.599/DERAE/T - Doc n°95421


ART DE LA TABLE ; EUROPE ; UNION EUROPEENNE

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Horeca magazine | RTN ADVERTISING&EDITION 2019-10

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* Périodique - Cote : 05 /HORM/197 - Doc n°163030

- n° 197
Thème : ALIMENTATION
Varia

ALIMENTATION ; HORECA ; ART DE LA TABLE ; VIANDE ; BOEUF ; THÉ

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Horeca magazine | RTN ADVERTISING&EDITION 2021-09

HEPN Gestion hôtel
* Périodique - Cote : 05 /HORM/218 - Doc n°163045

- n° 218
Thème : ALIMENTATION
Varia

ALIMENTATION ; HORECA ; GIBIER ; LEGUME ; ART DE LA TABLE

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