Matières premières. Le cacao flambe, la confiserie tremble
* Article
4 avril 2024
1744
p. 36-37
MATIERES PREMIERES ; CHOCOLAT ; CACAO ; PENURIE ; AFRIQUE ; COÛT ; COMMERCE INTERNATIONAL ; CONSOMMATION
170197
HEPN Campus
En raison de mauvaises récoltes en Côte d'Ivoire et au Ghana, la tonne de cacao a pris 150 % sur le marché des matières premières. En Allemagne, premier pays exportateur mondial de chocolats, les confiseurs redoutent la pénurie.
Thème : ECONOMIE
Date encodage : 24/04/2024
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[* Périodique]
Courrier international
/ Sous la direction de AUBRON Arnaud.
COURRIER INTERNATIONAL S.A., 4 avril 2024, n° 1744. - 53 p.
ISBN 1154-516X