Grèce. L'huile d'olive, l'or vert du Péloponnèse
* Article
16 novembre 2023
1724
p. 22-23
GREC ; HUILE ; OLIVE ; PRODUCTION ; GASTRONOMIE ; CONCURRENCE ; ESPAGNE ; ITALIE ; UNION EUROPEENNE ; EUROPE
168519
HEPN Campus
Voyage en Messénie et en Laconie, auprès de ceux qui réinventent la production du produit phare de la gastronomie grecque. Entre tourisme oléicole et techniques de pointe, ils débordent d'idées pour résister à la concurrence de l'Espagne et de l'Italie.
Thème : ALIMENTATION
Date encodage : 15/12/2023
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[* Périodique]
Courrier international
/ Sous la direction de AUBRON Arnaud.
COURRIER INTERNATIONAL S.A., 16 novembre 2023, n° 1724. - 50 p.
ISBN 1154-516X