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Créer et gérer son restaurant
2 ème édition
BERTHIER G. ; STEPHANIE C.A. | De Boeck A. 1984

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 64.02/BE/CR - Doc n°94286

- 175
ISBN 2-85708-014-X

ANALYSE FINANCIERE ; ORGANISATION ; ACCUEIL

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