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La civilisation industrielle moderne pollue par émission dans l'air, les eaux, et les sols, de substances chimiques naturelles en grandes quantités, mais aussi par rejet d'un nombre croissant de composés de synthèse parfois très toxiques pour le monde vivant. Cette pollution concerne non seulement l'environnement de l'homme, mais bien au-delà l'ensemble de l'écosphère, laquelle crée les conditions permettant l'existence de la vie à la surface de notre planète.

Introduction à l'écochimie - Les substances chimiques de l'écosphère à l'homme traite des problèmes liés à la pollution de l'écosphère et de l'environnement de l'homme, des risques qui en découlent, ainsi que des moyens scientifiques et techniques qui permettraient d'y remédier. Ainsi, l'ouvrage aborde à la fois le problème des polluants artificiels, substances de synthèse créées par la chimie moderne, et celui des substances naturelles (organiques ou inorganiques) par lesquelles l'homme contamine l'écosphère en modifiant par ses activités leur flux et leur distribution dans les écosystèmes terrestres et aquatiques.

Le lecteur trouvera dans cet ouvrage de référence des données et des synthèses précises sur le comportement des polluants dans l'écosphère ; leurs modalités de circulation ; les transformations biogéochimiques qu'ils y subissent (avec pour conséquence éventuelle leur destruction chimique mais aussi parfois la formation de polluants secondaires ou tertiaires souvent plus redoutables que les substances initiales dont ils proviennent) ; les voies par lesquelles ils contaminent les êtres vivants (à partir de l'air, de l'eau ou des sols).

Ce livre sans équivalent s'adresse aux ingénieurs et techniciens concernés par la prévention des pollutions et la protection de l'environnement, aux agronomes et aux professions biomédicales. Il s'adresse également aux étudiants en sciences de l'environnement ou en écologie, ainsi qu'à tous ceux abordant les problématiques de la pollution environnementale. [-]

Le nombre de substances chimiques mises sur le marché connaît un accroissement constant avec des usages très divers (domestique, industriel, agricole...). Parmi ces substances, certaines présentent un caractère dangereux et un risque toxique potentiel important qu'il est indispensable d'identifier et d'évaluer afin de réduire leur impact sur les organismes vivants et l'environnement.

Cette deuxième édition de l'ouvrage Les risques chimiques environnementaux propose une synthèse revue et augmentée des connaissances actuelles sur les principaux polluants chimiques des différentes matrices environnementales (air, eaux, aliments), en intégrant les nombreuses avancées scientifiques. Des progrès ont en effet été réalisés en matière d'évaluation et de prévention des risques, avec une sensibilité accrue des méthodes de détection des substances polluantes. Ces nouvelles connaissances permettent de confirmer des risques chimiques existants, d'en faire émerger de nouveaux et révèlent un environnement toujours plus pollué.

L'ouvrage est articulé selon trois axes :
• l'analyse des méthodologies utilisées pour estimer les risques liés aux polluants environnementaux, selon les étapes de la démarche européenne (identification des dangers chimiques, évaluation de l'exposition aux dangers, caractérisations des dangers et des risques chimiques chez les êtres vivants). Les modes et mécanismes d'action de la toxicité des divers polluants sont également abordés ;
• l'étude d'exemples concrets de pollutions chimiques (hydrocarbures, phytosanitaires, nutriments, cadmium, zinc, mercure...) dans l'environnement et de leurs conséquences sur la faune et la flore mais également sur la santé humaine ;
• la présentation des principaux outils d'évaluation du risque chimique (tests de toxicité, outils de simulation, méthodes de modélisation...) et des applications qui en découlent (autorisations de mise sur le marché, méthodes et réseaux de surveillance de la qualité de l'environnement...).

Véritable ouvrage de référence convoquant de nombreuses disciplines telles que la toxicologie, la chimie, la biochimie, l'épidémiologie, la médecine clinique etc., Les risques chimiques environnementaux s'adresse aux ingénieurs, techniciens et industriels concernés par la prévention et l'évaluation des polluants environnementaux, aux responsables environnement des entreprises et collectivités ainsi qu'aux autorités sanitaires. Il intéressera également les enseignants et étudiants de troisième cycle préparant une formation aux sciences de l'environnement et à la gestion des risques.[-]