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Que mangeront les Français en 2020? HIRSCHLER Jean | FUTURIBLES sarl janvier 2009

HEPN Campus
* Article - - Doc n°134524

- n° 348 - p. 29-45
Thème : SOCIETE
Dans un contexte de forte augmentation du prix des denrées alimentaires depuis 2007, l'évolution du comportement alimentaire des individus constitue une donnée essentielle qui peut aider à anticiper les changements à venir sur les marchés agricoles et agroalimentaires, voire offrir quelques pistes d'action en la matière...

ALIMENTATION ; CROISSANCE ; PRIX ; MARCHE ; HABITUDE ALIMENTAIRE ; CRISE ECONOMIQUE ; NUTRITION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SANTE PUBLIQUE

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Gerer mes paniers

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