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SMITH Jennifer

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Les failles du "zéro stock" GASPARRO Annie ; SMITH Jennifer ; KANG Jaewon | COURRIER INTERNATIONAL 2 avril 2020

HEPN Campus
* Article - - Doc n°148494

- n° 1535 - p.34-35
Thème : SOCIETE
La politique du "juste à temps" appliqué aux Etats-Unis par l'industrie agroalimentaire et les distributeurs a été mise à mal lorsque les consommateurs,craignant les pénuries, se sont rués dans les magasin.

INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE ; CONSOMMATEUR ; PENURIE ; GRANDE DISTRIBUTION

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