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HACCP pour PME et artisans
produits laitiers tome 1 QUITTET C. ; NELIS H | Les Presses Agronomiques de Gembloux 1999

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 613/HACC/LAIT 1 - Doc n°95705


ISBN 2-87016-053-4

PRODUIT LAITIER ; HACCP ; HYGIENE ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; VIANDE

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