Les additifs alimentaires. Un danger méconnu
Ouvrage
2013
157 p.
978-2-88911-405-4
ALI 3.66
ADDITIF ; COLORANT ; CONSERVATION D'ALIMENT ; EDULCORANT ; RECOMMANDATION ; INFORMATION DU PUBLIC ; PICTOGRAMME ; QUESTIONNAIRE ; SANTE
77516
OUTILTHEQUE
La liste des substances toxiques qui se retrouvent dans notre assiette est longue et inquiétante. Ce livre nous informe sur les additifs potentiellement dangereux pour la santé. Il apporte des solutions pour les éviter en nous apprenant à déchiffrer les étiquettes et en donnant de précieux conseils d'achat.
Lieu edition : Genève
Thème : ALIMENTATION
Collection : Les Maxi pratiques ; alimentation santé
N° collection : 115
Date encodage : 23/08/2013