histoire de la cuisine
et des cuisiniers
* Ouvrage
POULAIN Jean-Pierre ; NEIRINCK E
2004
2-206-03292-9
641/POUL/HIST
MOYEN-AGE ; ENSEIGNEMENT ; HOTELLERIE ; RESTAURATION
95843
HEPN Gestion hôtel
Ndoc : 11138
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote / Code barre | Localisation | Commentaire | |
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| 1 | 641/POUL/HIST lanore | [disponible] |