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Delagrave

15, Rue Soufflot
F-75005
PARIS
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histoire de la cuisine
et des cuisiniers POULAIN Jean-Pierre ; NEIRINCK E | Delagrave 2004

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 641/POUL/HIST - Doc n°95843


ISBN 2-206-03292-9

MOYEN-AGE ; ENSEIGNEMENT ; HOTELLERIE ; RESTAURATION

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Paniers

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Gerer mes paniers

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enseigner l'hôtellerie DOUILLACH D ; CINOTTI Y. | Delagrave 2002

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 640/DOUI/ENS - Doc n°95844


ISBN 2-206-03139-6
Thème : TOURISME

TOURISME ; MARKETING

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Paniers

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Gerer mes paniers

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