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Documents LIPIDE 4 résultats

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Les lipides et la cellule adipeuse VALET Philippe ; RICHARD Daniel | NATHAN 1997

Centre de Ressources Documentaires
Ouvrage - Cote : 612/VAL - Doc n°9164

- 128 p.
ISBN 2-09-190455-4
Thème : PHYSIOLOGIE
Cet ouvrage montre d'abord très clairement que les lipides sont des éléments essentiels à la plupart des fonctions vitales de l'organisme, en participant notamment à de nombreux processus biologiques et biochimiques comme le métabolisme énergétique, la structuration des membranes biologiques, la régulation génique, l'information intra et extra cellulaire. La physiologie cellulaire des tissus adipeux est ensuite présentée en s'appuyant particulièrement sur les découvertes et hypothèses les plus récentes concernant le contrôle de leur rôle métabolique, l'aspect dynamique de leur développement, leurs multiples capacités sécrétoires, etc. Enfin, l'importance des lipides est envisagée en tant que facteurs de risques dans la genèse des troubles cardio-vasculaires.[-]

Cet ouvrage montre d'abord très clairement que les lipides sont des éléments essentiels à la plupart des fonctions vitales de l'organisme, en participant notamment à de nombreux processus biologiques et biochimiques comme le métabolisme énergétique, la structuration des membranes biologiques, la régulation génique, l'information intra et extra cellulaire. La physiologie cellulaire des tissus adipeux est ensuite présentée en s'appuyant p...

SANTE ; PHYSIOLOGIE ; LIPIDE ; GRAISSE ; CELLULE ; PATHOLOGIE

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Biologie cellulaire tome 1 GENEVES Louis | 1972

HEPN Campus
* Ouvrage - Cote : 573/GEN - Doc n°80127

- 445
Thème : SCIENCES
Au sommaire :
-Les constituants biochimiques de la matière vivante
-Les lipides cellulaires
-Les glucides et leurs dérivés
-Les protides
-La structure et la conformation des molécules de protéine
-Les acides nucléiques
-La catalyse enzymatique
-Les échanges d"énergie dans les cellules vivantes
-...

BIOLOGIE ; CELLULE ; LIPIDE ; BIOLOGIE MOLECULAIRE

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table belge de composition
des aliments
NUBEL | NUBEL ASBL 2003

HEPN Gestion hôtel
* Ouvrage - Cote : 640/NUBE/ALIM - Doc n°95737


ISBN 90-74362-06-0

LIPIDE ; Eurhodip ; FORMATION

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Le monde merveilleux du gras: Tout sur ces rondeursqui nous habitent PLUMEY Laurence | EYROLLES 2023

Centre de Ressources Documentaires
Ouvrage - Cote : 613.2/PLU - Doc n°171298

- 415 p
ISBN 978-2-41600895-5
Thème : ALIMENTATION
Il est 17h30. Lucie rentre dans la cabine d'essayage, un joli maillot de bain échancré et rose fushia, à la main. Il est 17h40. Lucie sort de la cabine, le même maillot fushia à la main qu'elle rendra d'un air désolé et gêné. Il ne m'allait pas, merci. Au même moment, Jean-Paul consulte son médecin parce que depuis quelques temps il se trouve trop vite essoufflé et ressent des maux de tête qu'il n'avait pas avant. Il faut dire qu'en 10 ans, Jean Paul a pris 20 kilos. N'oublions pas non plus Marlène qui court désespérément derrière ses petits enfants et qui n'arrive plus à suivre. Ni Julie qui refuse d'être passée du 38 au 42, à la 3ème année de sa ménopause. Ni Eve qui a passé sa vie à faire des régimes et qui, de yoyo en yoyo, est passée de 10 kilos en trop, à plus de 30 kilos qui lui pèsent terriblement partout, au ventre, aux cuisses, aux fesses et au moral. Ni les 6 millions de Français qui souffrent d'obésité et les 15 millions, de surpoids modéré. Tous ces personnages ont un point commun : le Gras. Trop de Gras. Mais quel est il ce Gras ? Pourquoi ? Où ? Comment ? Pendant combien de temps encore ? A garder ? A perdre ? Dans quelles conditions ? Qui croire ? Des questions que vous vous posez tous et toutes, et auxquelles personne ne vous avez jamais répondu jusqu'à présent. Il est donc temps de vous immerger dans le Monde Merveilleux du Gras. Attention ça va secouer. Suivez Robert, le Guide. Mais qui est Robert ?[-]

Il est 17h30. Lucie rentre dans la cabine d'essayage, un joli maillot de bain échancré et rose fushia, à la main. Il est 17h40. Lucie sort de la cabine, le même maillot fushia à la main qu'elle rendra d'un air désolé et gêné. Il ne m'allait pas, merci. Au même moment, Jean-Paul consulte son médecin parce que depuis quelques temps il se trouve trop vite essoufflé et ressent des maux de tête qu'il n'avait pas avant. Il faut dire qu'en 10 ans, Jean ...

ALIMENTATION ; OBESITE ; TROUBLE ALIMENTAIRE ; REGIME ALIMENTAIRE ; GRAISSE ; LIPIDE ; IMAGE CORPORELLE ; MEDICAMENT ; MENOPAUSE ; FERTILITE ; POIDS ; FACTEUR DE RISQUE ; FIBROMYALGIE ; INFLAMMATION ; CHOLESTEROL ; DIETETIQUE ; PREVENTION ; AMAIGRISSEMENT ; CORPS HUMAIN ; COMPLICATION

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