Belgique. Violences en cuisine
* Article
17 août 2023
1711
p. I-II
CUISINE ; RESTAURANT ; BELGIQUE ; GESTION DES RESSOURCES HUMAINES ; RELATIONS HUMAINES
167277
HEPN Campus
Un chef brugeois fait l'objet d'une plainte pour coups et blessures. La tyrannie exercée par certains continue à faire des dégâts dans la restauration.
Thème : VIOLENCE
Date encodage : 05/09/2023
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[* Périodique]
Courrier international
/ Sous la direction de AUBRON Arnaud.
COURRIER INTERNATIONAL S.A., 17 août 2023, n° 1711. - 43 p.
ISBN 1154-516X