-À la une, le dossier sur les coûts cachés de la malbouffe : L'alimentation low cost nous coûte en réalité très cher, en tant que société. Le modèle industriel génère des dommages sur notre santé et notre environnement. Et c'est toute la collectivité qui doit payer pour soigner les gens rendus malades et réparer les écosystèmes meurtris. Pendant ce temps-là, les entreprises responsables de ces dégâts s'en lavent les mains.

-Au cœur de ce numéro, également, l'enquête « Petits producteurs vs AFSCA : faux scandales, vrai malaise » : Les inspections de routine de l'AFSCA, l'Agence fédérale en charge de la sécurité de la chaîne alimentaire, sont jugées parfois trop pointilleuses, parfois pas assez, stressantes certes, mais nécessaires. Le malaise est plus profond. [...] Coopératives de distribution, boucheries à la ferme ou petits abattoirs sont mis sur le même pied que des entreprises qui exportent dans le monde entier. [..] Et pendant ce temps, les multinationales de l'alimentaire refourguent leurs plats transformés remplis d'ingrédients importés dont la teneur en pesticides est très peu contrôlée.

-Enfin, un article sur le gaspillage alimentaire et les poubelles scandaleuses des supermarchés.

Lieu edition : Floreffe

Thème : CITOYENNETE

Date encodage : 14/11/2023