- n° 571 - p. 10-56
Thème : ALIMENTATION
L'alimentation, un thème aussi essentiel à la vie que marginal à l'école ! Et pourtant il apparaît dès qu'on s'interroge sur le fonctionnement du système scolaire dans bien des aspects : le bien-être des élèves, l'organisation des établissements, les codes et règles, les représentations, les savoirs enseignés et les contenus d'enseignement. Quelle place prend l'alimentation dans nos salles de classe, nos établissements, nos thématiques et nos cours ?
[-]L'alimentation, un thème aussi essentiel à la vie que marginal à l'école ! Et pourtant il apparaît dès qu'on s'interroge sur le fonctionnement du système scolaire dans bien des aspects : le bien-être des élèves, l'organisation des établissements, les codes et règles, les représentations, les savoirs enseignés et les contenus d'enseignement. Quelle place prend l'alimentation dans nos salles de classe, nos établissements, nos thématiques et nos ...
ECOLE ; ÉCOLE HÔTELIÈRE ; ALIMENTATION VARIEE ; ENFANCE - ALIMENTATION ; ADOLESCENCE - ALIMENTATION ; EDUCATION NUTRITIONNELLE ; CANTINE SCOLAIRE
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