- n° 594 - pp. 17-61
Thème : PEDAGOGIE
Apprendre un métier, ce n'est pas seulement apprendre des gestes et des savoir-être pour une profession donnée. Pour apprendre un métier, il faut aussi acquérir une culture professionnelle et apprendre à s'adapter et à faire face aux aléas divers que l'on peut rencontrer, aux évolutions dudit métier. Et puis, il faut encore consolider, ancrer ses connaissances et ses compétences, en les approfondissant, en en prenant conscience et en étant capable de les décrire, voire de les transmettre à son tour.
[-]Apprendre un métier, ce n'est pas seulement apprendre des gestes et des savoir-être pour une profession donnée. Pour apprendre un métier, il faut aussi acquérir une culture professionnelle et apprendre à s'adapter et à faire face aux aléas divers que l'on peut rencontrer, aux évolutions dudit métier. Et puis, il faut encore consolider, ancrer ses connaissances et ses compétences, en les approfondissant, en en prenant conscience et en étant ...
METIER ; APPRENTISSAGE ; ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL ; INSERTION SCOLAIRE ; LANGUE ; APPRENTISSAGE LANGUE ; EDUCATION PERMANENTE ; INEGALITE SOCIALE ; ÉCOLE HÔTELIÈRE ; COMPETENCE ; EMPLOI ; ORIENTATION SCOLAIRE
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