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Atlas de l'agriculture : Mieux nourrir le monde
décembre 2018
95 p.
978-2-7467-4804-0
631/CHA
ATLAS ; SECURITE ALIMENTAIRE ; MONDIALISATION ; POPULATION MONDIALE ; PRODUCTION ; ENVIRONNEMENT ; PROTECTION ; BIO (AGRICULTURE ET PRODUITS) ; ETHIQUE ; GEOPOLITIQUE ; ASPECT SOCIO-ÉCONOMIQUE ; DEMOGRAPHIE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; DEVELOPPEMENT DURABLE
142813
HEPN Campus
https://www.autrement.com/Catalogue/atlas/atlas-monde/atlas-de-lagriculture
Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée.
-Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050?
-Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement
-Le rôle et la puissance des «poids lourds» de l'agriculture mondiale : Chine, Ind, Brésil, États-Unis et Union européenne
-Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales?
-Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines...
Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050. (note de l'éditeur)
Lieu edition : Paris
Thème : AGRICULTURE