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Au Sénégal, il n'y a pas suffisamment de données épidémiologiques sur le surpoids et l'obésité infantiles. Ainsi, l'objectif de cette étude était de déterminer la prévalence du surpoids et de l'obésité, ainsi que leurs facteurs associés chez les élèves du cycle du secondaire de l'enseignement public à Dakar. Ces résultats justifient des activités de sensibilisation auprès des élèves, et une implication des parents et des enseignants dans les stratégies axées sur l'hygiène alimentaire et le sport.[-]

Cet ouvrage a été co-écrit par de nombreux professionnels confrontés à la problématique de l'alimentation des personnes atteintes de troubles cognitifs. Ils analysent les différentes difficultés et obstacles au quotidien: élaborer la liste de courses, se déplacer, cuisiner, se nourrir, mastiquer, déglutir,... Ils apportent leurs réflexions et solutions très concrètes: comment susciter le goût de manger et de vivre, faciliter la prise de repas, comprendre l'organisation indispensable, réfléchir aux enjeux éthiques, ... Chaque chapitre présente un problème, un objectif et des approches et méthodes ainsi que des astuces pratico-pratiques agrémentées de schémas, exercices et photos.[-]

Parce qu'elles sont en première ligne pour dépister la malnutrition et les risques de dénutrition, ou qu'elles rencontrent des patients atteints d'obésité, de diabète ou dont l'état de santé serait amélioré par un meilleur comportement alimentaire, le législateur a prévu dans les compétences de l'infirmier : l'évaluation de l'état de santé, la détermination des problèmes, l'information et conseil au patient, et des interventions autonomes visant l'amélioration de l'état de santé. Parmi ces intervention autonomes figurent notamment l'alimentation et l'hydratation entérales (c'est-à-dire celles qui passent par le tube digestif). Évidemment, en sortant des études infirmières on ne se sent pas toujours suffisamment armé pour remplir pleinement ce rôle, c'est pourquoi en France des formations complémentaires ont vu le jour dans les universités... Voici notamment ce que raconte Olivia Dujardin, journaliste, dans la revue française en ligne Actu-Soins.[-]

Le rapport sur les perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO a été publié pour 2014 -2023. De manière générale, les perspectives agricoles futures proposées dans ce document ne prennent pas ou très peu en considération les besoins spécifiques des femmes, ni l'importance de l'élaboration de politiques de genre pour la non-discrimination et l'accès aux capacités de bien être pour toutes les personnes. Et pourtant, dans la partie consacrée à l'Inde, le document souligne certaines discriminations notamment par rapport à l'accès des femmes à la terre. Dès lors, il est important de continuer à sensibiliser et à appuyer l'intégration de politiques agricoles avec une perspective de genre. C'est dans ce cadre que le Monde selon les femmes a élaboré avec ses partenaires : «Agroécologie, plaidoyer pour une perspective de genre. Lutte contre la malnutrition et pour une souveraineté alimentaire ».[-]